PRODUTO:
Obtida a partir de um moderno processo de classificação, degerminação e separação de películas, apresenta granulometria grossa e uniforme, sem a pesença de finos (pó), sendo muito utilizada no processo de cozimento e laminação. O ingrediente possui uma coloração acentuada e alto valor nutricional. Apresenta maior granolometria quando comparada com a Canjiquinha Fina.

FINALIDADES:
Matéria-prima para indústrias de Ração Animal, Flocos, Flocão, Cereais (Corn Flakes), Culinária, Snacks, Empacotadoras, Moagem e outros.

NOMES COMUNS E SIMILARES:
Canjiquinha, Quirera, Xerém amarelo, Carolo.