PRODUTO:
O Grits de milho cervejeiro é obtido a partir da moagem de grãos degeminados e selecionados. O ingrediente possui baixo teor de lipídeos e alta concentração de carboidratos. Apresenta alto grau de pureza, coloração e granulometria exata, o que aumenta o rendimento industrial no processo de hidrólise. Adjunto com sabor neutro que aumenta o rendimento e a leveza da cerveja.

 

FINALIDADES:
Matéria-prima para Cervejarias.

NOMES COMUNS E SIMILARES:
Adjunto cervejeiro, Gritz/Grits de milho amarelo.