PRODUCTO:
La Grits Cervecero se obtiene triturando granos desgeminados y seleccionados. El ingrediente tiene un bajo contenido de lípidos y una alta concentración de carbohidratos. Tiene un alto grado de pureza, color y tamaño exacto de partícula, lo que aumenta el rendimiento industrial en el proceso de hidrólisis. Complemento con sabor neutro que aumenta el rendimiento y la ligereza de la cerveza.

 

FINALIDADES:
Materia prima para Cervecerías.

NOMBRES COMUNES Y SIMILARES:
Asistente de Cervecería, Gritz/Sémola de Maíz Amarillo, Sémola de Maíz de la Cervecera.